Les produits en fonte sont un must dans la cuisine de tout cuisinier amateur. La fonte est un matériau qui retient très bien la chaleur, ce qui la rend idéale pour les cuissons lentes et l'étuvage lent. Mais aussi pour les grillades à forte chaleur avec les lignes de cuisson épaisses sur le barbecue.

• Rétention de la chaleur
• Résiste au four jusqu'à 260°C
• Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction