Ce cognac marque un tournant glorieux dans l'histoire de Rémy Martin. En 1738, seulement 14 ans après la première production de cognac, le roi de France, Louis XV, qui a été profondément impressionné par la qualité des cognacs Rémy Martin, a accordé à la société le droit exclusif de planter de nouveaux vignobles au moyen d'un "Accord Royal". C'était une exception rare à l'époque, car cela était par ailleurs strictement interdit par le Conseil d'État en raison de la famine qui sévissait dans tout le royaume. 1997 : En reconnaissance du savoir-faire original de la maison, Rémy Martin, en collaboration avec le maître de chai Georges Clot, décide de créer un nouveau distillat en l'honneur de ce geste royal de 1738, créant ainsi l'Accord Royal de 1738. La distillation se fait sur la levure dans de petits alambics en cuivre. Le distillat est marié à des eaux-de-vie, qui ont mûri dans des fûts de chêne spécialement chauffés, pour créer une œuvre d'art complexe et très aromatique.