Felix Callejo Wein & Feinkost

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Ribera del Duero, Spanien: Die Bodegas F&eacute;lix Callejo wurde 1989 gegr&uuml;ndet und wird als reiner Familienbetrieb gef&uuml;hrt. Die Bodegas F&eacute;lix Callejo wurde 1989 gegr&uuml;ndet und wird als reiner Familienbetrieb gef&uuml;hrt. Bevor der &Ouml;nologe Jos&eacute; F&eacute;lix Callejo, der Sohn des Gr&uuml;nders F&eacute;lix Callejo, im elterlichen Weingut einstieg, hat er mit Jean-Claude Berrouet auf dem vielleicht ber&uuml;hmtesten aller franz&ouml;sischen Weing&uuml;ter, Ch&acirc;teau Petrus, gearbeitet und f&uuml;r Miguel Torres in Chile Wein vinifiziert. Die zweite &Ouml;nologin der Familie, Noelia Callejo, war zusammen mit Michel Rolland bei Araujo Estate Wines in Kaliforniern f&uuml;r die Weine verantwortlich. Kein Wunder also, dass F&eacute;lix Callejo mittlerweile zur absoluten Spitzenklasse in Spanien zu z&auml;hlen ist, was vor allem auch die kontinuierlich hohe Punktzahl von Robert Parker zeigt. 
Von tiefer rubinroter Farbe mit violetten Reflexen. Eine verf&uuml;hrerische Nase von Waldbeeren mit w&uuml;rzigen Barrique-Noten. Vollmundig und lang mit erstklassigem Tannin. Wird in den n&auml;chsten Jahren noch f&uuml;r viel Trinkfreude sorgen. 
12 Monate in Barriques aus franz&ouml;sischer Eiche.

Parajes de Callejo

Ribera del Duero, Spanien: Die Bodegas F&eacute;lix Callejo wurde 1989 gegr&uuml;ndet und wird als reiner Familienbetrieb gef&uuml;hrt. Die Bodegas F&eacute;lix Callejo wurde 1989 gegr&uuml;ndet und wird als reiner Familienbetrieb gef&uuml;hrt. Bevor der &Ouml;nologe Jos&eacute; F&eacute;lix Callejo, der Sohn des Gr&uuml;nders F&eacute;lix Callejo, im elterlichen Weingut einstieg, hat er mit Jean-Claude Berrouet auf dem vielleicht ber&uuml;hmtesten aller franz&ouml;sischen Weing&uuml;ter, Ch&acirc;teau Petrus, gearbeitet und f&uuml;r Miguel Torres in Chile Wein vinifiziert. Die zweite &Ouml;nologin der Familie, Noelia Callejo, war zusammen mit Michel Rolland bei Araujo Estate Wines in Kaliforniern f&uuml;r die Weine verantwortlich. Kein Wunder also, dass F&eacute;lix Callejo mittlerweile zur absoluten Spitzenklasse in Spanien zu z&auml;hlen ist, was vor allem auch die kontinuierlich hohe Punktzahl von Robert Parker zeigt. 
Kr&auml;ftiger, lagerf&auml;higer Reserva, mit intensiven Aromen nach roten Fr&uuml;chten und balsamischen Noten. Gew&auml;hren Sie ihm eine Schnaufpause. 
18 Monate in Barriques.