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Sena

L&#39;azienda vinicola Se&ntilde;a &egrave; stata fondata nel 1995 come joint venture tra Eduardo Chadwick e Robert Mondavi dal sogno di produrre un vino che mettesse in mostra tutto il potenziale del Cile e fosse uno dei migliori vini del mondo. Modellato sullo stile di Bordeaux, Se&ntilde;a doveva avere un&#39;anima cilena, derivata dal vitigno Carmenere. Le viti sono coltivate secondo i principi della biodinamica nella Valle dell&#39;Aconcagua.

La cantina Se&ntilde;a si trova nella Valle dell&#39;Aconcagua centrale, dove la combinazione di clima mediterraneo, notti fredde e ore fresche di mezzogiorno crea le condizioni migliori per ottenere grandi vini. I 42 ettari di vigneti sono costituiti da terreni vulcanici, ghiaiosi e rocciosi con tessitura da argillosa ad argillosa. I vini vengono affinati per 22 mesi in botti di rovere francese, di cui circa tre quarti nuove.

Sena &egrave; una cuv&eacute;e di Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, Cabernet Franc e Petit Verdot. Il vino presenta un delicato equilibrio tra potenza ed eleganza, con tannini maturi, arrotondati, lucidi e di grana fine. Unitamente alla sua complessit&agrave; e freschezza, possiede un incredibile potenziale di invecchiamento.

 
James Suckling (99 / 100)

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