Il Domaines Rouvinez è una delle aziende vinicole più riconosciute del Vallese, che definisce gli standard con continue innovazioni. Oggi l'azienda di famiglia è gestita dalla terza generazione. I vigneti tra Chippis e Martigny sono coltivati in modo biologico o integrato per ottenere uve perfette e preservare il patrimonio paesaggistico. Il Domaines Rouvinez produce vini di alta qualità, concentrandosi in particolare sui grandi vitigni autoctoni del Vallese, come la Petite Arvine e il Cornalin. Ha anche grandi cuvée nella sua gamma.

La Petite Arvine è vinificata sur Lies con regolare concaggio. Ha un bouquet vivace con aromi di lime, pompelmo rosa e frutta. Al palato, le note fruttate si ritrovano e sono trasportate da una vivace acidità. Delizia con un lungo finale. La Petite Arvine è adatta ad accompagnare pesce di mare, pollame e crostacei.