Schloss Salenegg

L'assortiment Schloss Salenegg de Manor ➤ Découvrez : ✓ Offres spéciales ✓ Livraison rapide ✓ Droit de retour de 30 jours

L'assortiment Schloss Salenegg | acheter en ligne - Manor

footer-main-column-grup

footer-column-4-link-nachhaltigkeit

Footer-column-4-link-jobs

Exclusions_Footer Link

footer-column-4-link-fillialen

footer-column-1-link-return

footer_column_2_link_mothersday

footer-column-3-link-partner

footer-column-2-link-socialmedia

footer-column-2-link-ubskeyclub

footer-column-2-link-mastercard

footer-column-1-link-click-express

Footer-column-4-link-media

footer-column-3-link-vorhang

footer-column-3-link-contest

footer-column-1-link-suppliers

footer-column-3-link-b2b

footer-column-3-link-geschenkverpackung

footer-column-3-link-recalls

footer-column-1-link-click-collect

footer-column-2-link-newsletter

footer-column-3-link-geschenkkarte

footer-column-2-link-catalogs

Footer-column-4-link-sponsoring

footer-column-2-link-mobileapp

footer-column-4-link-food

footer-column-4-link-restaurants

footer-column-4-link-unternehmen

Events_Footer Link

footer-column-1-link-order

footer-column-2-link-treueprogramm

footer-column-1-link-partner

footer-column-1-help

footer-space-rich-text

footer-rich-text-1-helpcenter

footer-column-4-manor

footer-column-3-service

footer-column-2-advantage

2422_vente_de_blanc_thinbanner

<p>Le vin est cultiv&eacute; au ch&acirc;teau de Salenegg depuis 1068 et le ch&acirc;teau de Salenegg est la propri&eacute;t&eacute; de la famille Gugelberg von Moos depuis 1654. De g&eacute;n&eacute;ration en g&eacute;n&eacute;ration, les connaissances et l&#39;exp&eacute;rience ont &eacute;t&eacute; transmises avec courage et clairvoyance, ainsi qu&#39;un profond respect pour la nature. Tous les produits du Schloss Salenegg - le vin, les distillats, le vinaigre Delikat et l&#39;huile press&eacute;e &agrave; froid - sont cultiv&eacute;s pr&egrave;s de la nature avec amour, diligence et savoir-faire.<br />
Carschluns est un nom de champ roman et signifie &quot;appartenant au ch&acirc;teau&quot;. En 1995, cette parcelle du ch&acirc;teau de Salenegg a &eacute;t&eacute; plant&eacute;e avec des vignes fran&ccedil;aises originales de Bourgogne. La particularit&eacute; de ces vignes est que les raisins sont de petite taille et que les rendements sont donc faibles, mais les ar&ocirc;mes uniques.<br />
Pour la fermentation, un maximum de 10% de cette mati&egrave;re premi&egrave;re exceptionnelle est &eacute;grapp&eacute;, 90% est mis dans la cuve en bois, la cuve de fermentation, non foul&eacute;e et enti&egrave;re, c&#39;est-&agrave;-dire avec la structure de la rafle. &Agrave; mi-chemin de la fermentation, les raisins, qui fermentent &agrave; l&#39;int&eacute;rieur des grappes, sont d&eacute;licatement &eacute;cras&eacute;s avec les pieds. Une fois la fermentation termin&eacute;e, le jeune vin est soutir&eacute; sans pressage et stock&eacute; dans des barriques fran&ccedil;aises. L&#39;utilisation du bois est adapt&eacute;e au mill&eacute;sime et n&#39;est pas le point central. Apr&egrave;s un an dans les barriques, le Carschluns est mis en bouteille sans filtration pr&eacute;alable. Il m&ucirc;rit ensuite dans la cave du ch&acirc;teau jusqu&#39;&agrave; ce que le Pinot Noir de Carschluns soit pr&ecirc;t &agrave; &ecirc;tre livr&eacute;.</p>


Schloss Salenegg

Produits(2)