La Spinetta Wein & Feinkost

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Ein typisch hellroter Nebbiolo. Ein Wein mit Noten von roten Fr&uuml;chten, Blumen, Lakritze und Gew&uuml;rzen. Er hat eine gute Dichte mit fleischigen Fruchtnoten von getrockneten Kirschen und Pflaumen. Das Mundgef&uuml;hl ist rund und dicht und wird reichlich von Tanninen unterst&uuml;tzt. Garretti ist ein sehr ehrenvoller kleiner Bruder des Barolo Campe. 
Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als die Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets La Spinetta gr&uuml;ndete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch f&uuml;r Qualit&auml;tsweine aus der Toscana, die die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs betonen und die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens widerspiegeln. Giorgio Rivetti ist ein erfolgreicher Mann. Zusammen mit seinen Br&uuml;dern Carlo und Bruno f&uuml;hrt er La Spinetta mit viel Leidenschaft, Kreativit&auml;t und harter Arbeit. F&uuml;r La Spinetta sind tiefe Hektarertr&auml;ge, der Verzicht auf D&uuml;ngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis f&uuml;r die hohe Qualit&auml;t der extraktreichen Weine.

Garretti Barolo

Die grosse Leidenschaft von Giorgio Rivetti, dem Chef von La Spinetta, ist der Barolo. Aber seine Wurzeln liegen im Moscato: Als seine Familie 1977 im Herz des Moscato-Gebiets im Piemont das Weingut La Spinetta gr&uuml;ndete, bewies sie das Potenzial der Moscato-Traube mit der Herstellung der ersten Crus in Italien. Heute steht La Spinetta auch f&uuml;r Qualit&auml;tsweine aus der Toskana. Die Weine betonen die Einzigartigkeit der Trauben und des Terroirs und spiegeln die Eigenschaften der Weinberge und des Bodens wider. F&uuml;r La Spinetta sind geringe Ertr&auml;ge, der Verzicht auf D&uuml;ngemittel sowie die Handlese von gesundem Traubengut die Basis f&uuml;r die hohe Qualit&auml;t.&nbsp;

Il Nero di Casanova ist gehaltvoll, nachhaltig und ausgewogen. Er zeigt im Glas eine granatrote, leicht br&auml;unliche Farbe mit violetten Reflexen. Kr&auml;ftige, komplexe D&uuml;fte von Pflaume, Sauerkirsche und Zwetschge, etwas Beeren- und D&ouml;rrfruchtaspekte, R&ouml;staromen von Toastbrot sowie Lakritze, Pfeffer und Vanille steigen in die Nase. Die Struktur ist harmonisch, rund und recht weich. Zur Fruchtaromatik gesellen sich etwas grasige sowie R&ouml;st- und w&uuml;rzige Noten bei einem mittellangen Abgang.&nbsp;

Il Nero di Casanova passt zu gegrilltem oder frittiertem Kalbfleisch.&nbsp; 
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La Spinetta Wein & Feinkost

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