Ein griffiges, solides Kellnermesser. Es ist ergonomisch geformt. Seine Griffschalen bestehen aus Holz. Sie sind mit dem Griff mit Messingstiften vernietet. Das Hebegelenk ist mit einer neuartigen, federunterstützten Mechanik ausgerüstet. Diese Technik stabilisiert den Hebevorgang des Korkens. Der Korkenzieher besteht aus Edelstahl. Am Griff befindet sich abenfalls ein Sägezahnmesser. Die Grösse des Kellnermessers beträgt 110 x 25 x 15 mm. Es wird in einer schwarzen Stulpbox geliefert.