VANINI Praline

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I Marrons Glac&eacute;s di Sandro Vanini sono preparati secondo la tradizionale ricetta di famiglia. Solo i migliori marroni possono diventare glac&eacute;s: dopo essere stati sbucciati vengono cotti lentamente a vapore. Una volta pronti vengono canditi per diversi giorni in una soluzione a base di zucchero; quindi controllati uno ad uno, prima di essere ricoperti con una leggera glassa. 
Grazie all&rsquo;accurato confezionamento, in vaschette con atmosfera protetta, mantengono inalterato il dolce sapore e la naturale morbidezza delle castagne appena glassate. 
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Castagne candite glassate

Castagne candite

Le castagne candite sono una deliziosa specialit&agrave; della Sandro Vanini SA. Le castagne vengono accuratamente selezionate e candite lentamente da esperti maestri caramellai, preservando le propriet&agrave; sensoriali del prezioso frutto della castagna. Una volta lavorate, queste deliziose castagne possono essere frantumate nei gelati perch&eacute; sono cos&igrave; tenere. 
Ideali per la preparazione di innumerevoli dessert o come guarnizione per renderli ancora pi&ugrave; gustosi.

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18 castagne glassate

Castagne Glassate

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Marche